Profil Laboratorium
Laboratorium Kimia Organik–Biokimia merupakan fasilitas pendukung kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat di bidang kimia organik dan biokimia. Laboratorium ini berperan dalam pengembangan ilmu kimia berbasis bahan alam dan biomolekul, dengan penekanan pada pendekatan green chemistry, pemanfaatan sumber daya lokal, serta aplikasi enzim untuk menghasilkan produk bernilai tambah. Kegiatan penelitian di laboratorium ini mencakup eksplorasi, modifikasi, dan pemanfaatan senyawa bahan alam potensial dari komoditas lokal, baik untuk kepentingan akademik maupun pengembangan produk. Selain itu, Laboratorium Kimia Organik–Biokimia mendukung kegiatan riset yang berfokus pada eksplorasi dan aplikasi enzim untuk mengonversi limbah agroindustri menjadi produk pangan fungsional yang bermanfaat dan bernilai ekonomis.
Fokus Kegiatan
Laboratorium Kimia Organik–Biokimia memiliki bidang keahlian dan fokus kegiatan pada:
-
Eksplorasi dan karakterisasi senyawa bahan alam dari komoditas lokal
-
Ekstraksi, fraksinasi, dan separasi senyawa organik
-
Modifikasi dan derivatisasi senyawa bahan alam berbasis green chemistry
-
Eksplorasi, pengujian, dan aplikasi enzim
-
Pemanfaatan limbah agroindustri berbasis proses enzimatik
-
Pengembangan produk pangan fungsional berbasis biomolekul
Kepala Laboratorium dan Laboran
|
Kepala Laboratorium: Dr. Muhammad Reza, S.Si., M.Si., M.Sc
|
Laboran: Eka Safitri Lailatul Aini, S.Si., M.Biotek
|
Fasilitas dan Instrumen Laboratorium
